La cave Bacchus est une ancienne carrière du 16ème siècle taillée pour l’extraction de pierre de Tuffeau. Plusieurs kilomètres de galeries sillonnent sous le coteau, situé au cœur du domaine. La cave a été aménagée en musée du vin dans les années 1930. Un lieu insolite, unique et riche en histoire qui a contribué généreusement à la réputation des vins de la Vallée du Loir !

Des visites de la cave Bacchus sont organisées tout au long de l’année sur réservation.